Головна / Рецепти 2019 / Що приготувати на Новий рік 2019

Що приготувати на Новий рік 2019

При зустрічі Нового року в питаннях вибору подарунків, наряду, прикрас, страв вже стало традицією дотримуватися правил Східного календаря. Саме тому багато господинь напевно вже ламають голову, що приготувати на Новий рік 2019 року, щоб порадувати свиню (господиню прийдешнього року) і залучити в будинок благополуччя.

Новорічний стіл 2019

Новорічний стіл повинен бути багатим, тоді і життя в наступаючому році буде сита. При виборі закусок, гарячого і десертів слід врахувати, що свиня – тварина домашня, так що варто витратити час і самостійно приготувати хороший святкову вечерю, а не обмежуватися покупними стравами і напівфабрикатами. На новорічному столі в цьому році має бути велика кількість свіжих овочів, фруктів і зелені. Обов’язкові молочні продукти, в тому числі, сир в різних видах. Допускаються морепродукти, риба, а з м’яса краще віддати перевагу курку.

Закуски на Новий рік 2019

Зазвичай закуски на Новий рік складають основу святкового столу, тому їм варто приділити особливу увагу. Цього разу відмінно підійдуть будь-які страви з додаванням сиру і овочів. Наприклад, пропонуємо зробити легкі бутерброди: на хліб викладаєте підготовлену суміш з тертого сиру, часнику, зелені і майонезу, зверху – гурток помідори і гілочку петрушки (або кропу) для прикраси. Що стосується салатів, то можна сміливо використовувати улюблені традиційні рецепти, тільки подати їх по-новому. Наприклад, викладіть звичний олів’є шарами у формі овечки, залишивши яйця наостанок: зверху зробіть «шерсть» з тертих білків, мордочку і вушка – з жовтків, оченята, носик – зі шматочків маслин, а замість ніжок покладіть чотири «соломки» з огірка. Таким же чином можете оформити будь-який салат.

Гарячі страви на Новий рік 2019

Звичайно, приготувати салати на Новий рік – це ще півсправи, адже ніяк не обійтися без гарячих страв. Жульєн з курки і грибів стане прекрасним рішенням. Відмінно підійде і птиця, запечена з овочами або яблуками. Якщо ви вирішили приготувати м’ясо, тоді як гарнір краще використовувати зелень, свіжі помідори, огірки, болгарський перець.

Десерти на Новий рік 2019

Козочка дуже позитивно ставиться до різноманітних солодощів. Звичайно, найсмачнішим ласощами для неї стане велика фруктова тарілка. Так що якщо ви вибираєте, який десерт приготувати, зупиніться на легких (в сенсі калорійності) варіантах на основі фруктів. І не забудьте про напої: краще, щоб це були ягідні морси, з алкоголю – шампанське і вина. Впевнені, що вам вдасться смачно приготувати до Нового року будь-які страви, і ваш святковий стіл обов’язково приємно здивує норовливу свиню.

Дивіться ще

Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019

Новорічні салати повинні бути не тільки ситними, різноманітними, але і яскравими. Для них роблять прикраси …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *