Головна / Рецепти 2019 / Новорічний салат Годинник – як прикрасити салат на Новий рік 2019

Новорічний салат Годинник – як прикрасити салат на Новий рік 2019

Наближається пора зимових свят. Багато господині починають готуватися до головного торжества зими, заздалегідь гортаючи новорічні рецепти салатів. Хочеться порадувати близьких смачними стравами та оригінальною подачею?! Я розповім, як приготувати смачний і ситний новорічний салат Годинник. Прикрашене у вигляді циферблата курантів блюдо нагадує, що час старого року ось-ось закінчиться. Покроково оформлений фото-рецепт демонструє основні етапи приготування.

Для приготування салату потрібні такі продукти:

  • 300 гр відвареного курячого м’яса або шинки;
  • 2 шт. солоних середніх огірків;
  • 3 шт. відвареної картоплі;
  • 1 шт. відвареної моркви;
  • 5 штук. варених яєць;
  • 1 банка консервованого горошку;
  • зелень петрушки;
  • 200 гр густого майонезу;
  • сіль, перець за смаком.

Як оформити салат на Новий рік 2019 у вигляді годинника

Відварну картоплю, солоні огірки і шинку нарізаємо кубиками середнього розміру.

Жовток трьох відварених круто яєць відкладаємо для декорування салату. Решта яйця нарізаємо так само.

Консервований горошок висипаємо на сито і даємо стекти рідини.

Потім, починаємо готувати прикраси для салату. Натираємо жовтки на дрібній тертці. Половину відвареної моркви нарізаємо однаковими кільцями, товщиною 3-4 мм. З іншої половини вирізаємо стрілки годинника.

Змішуємо всі інгредієнти салату у великій мисці. Солимо і перчимо до смаку.

Потім, заправляємо салат майонезом.

Для додання рівною і красивою форми салату використовуємо кондитерське кільце діаметром 18-20 см.

Викладаємо салат по центру. Утрамбовуємо масу ложкою. Зверху посипаємо салат натертим жовтком.

Акуратно прокручуємо кондитерське кільце і обережно його піднімаємо.

Тепер прийшов час прикрашати новорічний салат Годинники. Для цього, беремо заготовки з моркви і перетворюємо їх в циферблат новорічних годин. Цифри малюємо майонезом на коліщатах моркви. Зручно використовувати для цього корнетик.

Наш смачний і красивий новорічний салат Годинники готовий. Він вийшов дуже ситним і оригінальним. Сподіваюся, це блюдо виявиться на вашому новорічному столі. Балуйте і дивуйте рідних і близьких. Смачного!

Дивіться ще

Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019

Новорічні салати повинні бути не тільки ситними, різноманітними, але і яскравими. Для них роблять прикраси …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *