Головна / Рецепти 2019 / Крабовий салат на Новий рік 2019

Крабовий салат на Новий рік 2019

Склад салату – це крабові палички, свіжий огірочок, твердий сир, яйця. Ці інгредієнти розбавлені свіжим зеленою цибулькою, а для заправки береться майонез. Подається крабовий салат у вигляді символу 2019 року – свинки (поросяти).

Складові:

  • Крабові палички – 100 г;
  • Огірок свіжий – 1 штука;
  • Яйце куряче (за розміром стандартне) – 2 штуки;
  • Сир (використовується пармезан або аналогічний) – 100 г;
  • Майонез – 3 ст. ложки;
  • Пір’я зеленої цибулі – 5-6 штук;
  • Сіль і перчик мелений (чорний) – на розсуд;
  • Редис – на подачу;
  • Ковбаса (копчена) та гвоздика в бутонах – на прикрасу.

Як приготувати крабовий салат на Новий рік 2019

  1. Подивіться список інгредієнтів, які нам будуть потрібні для формування салату з крабових паличок. Серед представлених компонентів салатного блюда відварити потрібно лише курячі яйця. Відварені повинні бути круто. Свіжий огірочок, редиску (для подачі салату), зелена цибулька слід добре промити під звичайною водою, перекласти на рушник і обсушити. Після підготовки всіх продуктів можна почати нарізку і формування салату на новий рік 2019. Розвертаємо крабові палички. Пару штук залишаємо на посипання готового салату. Решта палички переправляємо на обробну дошку і нарізаємо кубиками.
  2. З промитого огірочка зрізаємо шкірку (так салат виходить ніжнішим). Також подрібнюємо огірок кубиками.
  3. Від шкаралупи очищаємо курячі яйця. Їх потрібно для салату порубати шматочками зручним для вас кулінарним способом.
  4. Різноманітимо складу новорічного крабового салату кільцями зеленої цибулі.
  5. Наступний гастрономічний продукт для салату – сир твердих сортів. Його для страви ми пропонуємо подрібнити на тертку. Сирну стружку відправляємо в миску до решти інгредієнтів.
  6. Для заправки візьмемо найсмачніший майонез. Додаємо потрібну порцію продукту в миску. За власним смаком кидаємо до інгредієнтів сіль, кидаємо дрібку меленого чорного  перцю.
  7. Інгредієнти, які знаходяться в мисці, ложкою перемішуємо. Підготовлений салат з крабових паличок викладаємо на красиву тарілку у формі тулуба свинки (символу наступаючого року).
  8. Решта крабові палички натираємо на дрібній тертці. Посипаємо поверхню салату крабової стружкою.
  9. З скибочок ковбаски вирізаємо п’ятачок для поросяти (свинки), вушка, хвостик гаком. Очки робимо з бутонів гвоздики.
  10. Навколо салату у вигляді поросяти обкладає кільця редиски (можна використовувати і огірочок, і помідори, і зелень).

Весело зустрічайте Новий рік 2019 і пригощайте друзів смачним крабовим салатом!

Дивіться ще

Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019

Новорічні салати повинні бути не тільки ситними, різноманітними, але і яскравими. Для них роблять прикраси …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *